Íme egy válogatás ihletforrásként bátyámnak mindenféle egyszerű randomsalátából. :-) Jégsaláta, rukola, körte, balzsamszósz, só Paradicsom, mozzarella (előre megsózva mindkét oldalán), újhagyma, rukola, sós hántolt napraforgómag, szárított bazsalikom, olivaolaj, citrombors, só Rukola, avokádó,…

Itthon a legtöbbször salátát csinálok vacsorára, és mindenhez ezt készítem köretnek is. Lusta is vagyok, meg persze ez egészséges is – kis változtatásokkal vagy összetevők kihagyásával Andris is vevő rá, úgyhogy ez kimagasló konyhaművészetem legjellemzőbb és legbiztosabb eleme, az otthonlévő…

Kipróbáltam a karácsonyra kapott Bezzegh Éva: 12 hónap című csodaszép szakácskönyv egyik salátareceptjét (csak az van benne) – jól sikerült. Ez a szakácskönyv tipikusan olyan, amit már csak azért is megvesz az ember, mert olyan gyönyörű – aztán egy átnézés után évekig a polcon feszít. Ezt nem…

Igazi vendégváró, kiadós, finom saláta, nemcsak szilveszterre – korábban Zsuzsi házibulijaiban mindig volt. Azt hiszem, innen ismertem meg a Cayenne borsot, amit azóta is nagyon szeretek és sokat használok. A recept – a szerző instrukcióival, egy chatből kimásolva, most már mindig meglesz, ha…