Igazi vendégváró, kiadós, finom saláta, nemcsak szilveszterre – korábban Zsuzsi házibulijaiban mindig volt. Azt hiszem, innen ismertem meg a Cayenne borsot, amit azóta is nagyon szeretek és sokat használok.

A recept – a szerző instrukcióival, egy chatből kimásolva, most már mindig meglesz, ha keresném:

A receptről lemaradó instrukció: a Cayenne borssal vigyázni kell, mert nagyon kevés is nagyon csípőssé teszi. Ezt már sokszor megtapasztaltam a sütőtökkrémlevesemnél is, amit rendre túcsípősítek, így most vigyáztam.

És a 2017-es szilvesztei bulira elkészített saját változat (egyelőre kevésbé csúcsminőségű gasztrofotóval, inkább a büszke dokumentálás volt a cél). Hamar elfogyott, avokádót is tettem bele, majdnem olyan jó volt, mint Zsuzsi régi bulijaiban. :-)