A cseresznye után a meggy is beérett a szüleimnél, úgyhogy a múlt héten ebből is kaptunk egy jó adagot, ezúttal még létrázni sem kellett hozzá, a bátyám szedte. :-) A meggyből lett apu szülinapi sütije – ismét cukorminimalizáló, de azért édes süti, ezúttal egy "galette". Nagyon fennhéjázó neve van,…

Már a nevet is utálom, hogy paleo, viszont az érdekel, hogy hogyan vihetnék be kevesebbet a sok felesleges szénhidrátból, cukorból és fehérlisztből, ezért szeretek 'paleo' cimkével megjelölt sütiket kipróbálni. A másik hatalmas trend, amit nehéz elkerülni mostanában, a nyers / vegán sütemények,…

Itt a cseresznyeszezon, ezért a hétvégén a szüleimnél szedtünk két nagy zacskóval a még nem megfeketedett, de már szép piros cseresznyéből. Ennél ökóbb, bióbb és kisebb környezeti terhelésű gyümölcsöt nehezen szerezhetek be máshonnan, ezért felmásztunk a létrára és hoztunk haza egy keveset a finom,…